參考答案：

食品的種類不僅繁多，成分分析也涉及營(yíng)養(yǎng)素、添加劑、藥物殘留、霉菌毒素等。當(dāng)今食品行業(yè)非常注重消費(fèi)者健康，對(duì)食品的安全性和營(yíng)養(yǎng)性提出了更高的要求。針對(duì)食品中有益成分和添加劑、毒害成分的檢測(cè)，液相色譜儀已成為常用的儀器。

檢測(cè)流程

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