參考答案：

檢測范圍

山藥粉，山藥糕，野山藥，山藥糊，山藥飲料，山藥干，山藥片，煲湯山藥，山藥泥，中藥山藥

檢測項目

理化檢測：水分，灰分，pH值，淀粉含量，膽堿含量，皂苷含量，粘液質(zhì)含量

衛(wèi)生檢測：二氧化硫，農(nóng)藥殘留，重金屬，亞硝酸鹽，食品添加劑

營養(yǎng)成分檢測：膳食纖維，氨基酸，維生素，蛋白質(zhì)，糖類，碳水化合物

微生物檢測：菌落總數(shù)，大腸菌群，霉菌與酵母菌，金黃色葡萄球菌，沙門氏菌，志賀氏菌

檢測標(biāo)準(zhǔn)

GB/T 20351-2006 地理標(biāo)志產(chǎn)品　懷山藥

DB51/T 813-2008 鮮食山藥

DB64/T 899-2013 無公害山藥生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

DBS41/ 009-2016 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 山藥片(粉)

GB/T 20351-2006 地理標(biāo)志產(chǎn)品 懷山藥

NY/T 1065-2006 山藥等級規(guī)格

NY/T 2495-2013 植物新品種特異性、一致性和穩(wěn)定性檢測指南 山藥

T/CNFIA 106-2018 山藥蒸餾酒

檢測流程

溫馨提示：以上內(nèi)容僅供參考，更多其他檢測內(nèi)容請咨詢客服。