檢測范圍

黑米、黑米粥、黑米粉、黑米飯、黑米面、黑米糕、黑米糊、黑米酒、黑米饅頭、富硒黑米、進口黑米、出口黑米、黑米罐頭等。

檢測項目

感官指標：色澤、外觀、口感、雜質(zhì)、凈含量、不完善粒等。

理化指標：pH值、水分、過氧化值、維生素、粗蛋白等。

微生物指標：菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、酵母菌、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌等。

有害物質(zhì)：農(nóng)殘、重金屬(鉛、砷、鎘、六價鉻、汞)、染色劑、黃曲霉毒素等。

其他檢測：成分分析、成分檢測、含量檢測、營養(yǎng)成分分析等。

檢測標準

NY/T 832-2004 黑米

GB 2715 糧食衛(wèi)生標準

GB/T 5497 糧食、油料檢驗 水分

GB/T 5511 糧食、油料檢驗 粗蛋白

GB/T 5492 糧食、油料檢驗 色澤、氣味、口味

GB/T 5494 糧食、油料檢驗 雜質(zhì)、不完善粒

檢測流程

溫馨提示：以上內(nèi)容僅供參考，更多其他檢測內(nèi)容請咨詢客服。