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咸魚是怎么通過檢測的?

2022-07-28

檢測范圍



咸魚干,咸魚肉,咸鲅魚,咸帶魚,咸黃花魚,腌制咸魚,咸鱈魚

檢測項目



亞硝酸鹽,質量檢測,防腐劑,微生物,獸藥殘留,細菌總數(shù),苯并芘,食品成分分析咸魚

檢測標準



GB/T 30894-2014 咸魚

GB/T 27988-2011 咸魚加工技術規(guī)范

DB44/T 736-2010 酶香咸魚加工技術規(guī)范

檢測流程

檢測流程

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食品檢測項目包括哪些內(nèi)容?
配制醬油檢測項目和標準介紹
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