檢測(cè)范圍

檢測(cè)中心的實(shí)驗(yàn)室可以提供的大蒜素含量檢測(cè)范圍包括：

大蒜精油、大蒜提取物、大蒜膠囊、大蒜片、大蒜醬、大蒜醬油、大蒜膏、大蒜顆粒、大蒜油、大蒜汁、大蒜精、大蒜粉團(tuán)、大蒜浸膏、大蒜糊、大蒜浸膏、大蒜酒、大蒜茶、大蒜口服液、大蒜軟膠囊。

檢測(cè)方法

大蒜素含量檢測(cè)方法，通?？梢赃x擇以下幾種：

高效液相色譜法(HPLC)：該方法利用高效液相色譜儀對(duì)大蒜素進(jìn)行分離和定量分析。首先，將大蒜樣品進(jìn)行提取和凈化處理，以去除干擾物。然后，將樣品注入高效液相色譜儀中，通過(guò)色譜柱對(duì)大蒜素進(jìn)行分離。在特定條件下，通過(guò)檢測(cè)器測(cè)量吸光度或熒光強(qiáng)度來(lái)定量大蒜素的含量。

比色法：該方法是一種簡(jiǎn)便、快速的定性和半定量測(cè)定大蒜素含量的方法。將大蒜樣品與試劑反應(yīng)生成特定的顏色，然后通過(guò)比色法測(cè)定溶液的吸光度或顏色強(qiáng)度，根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)曲線或比色系數(shù)計(jì)算出大蒜素的含量。

檢測(cè)周期

參考標(biāo)準(zhǔn)

NY/T 2643-2014 大蒜及制品中蒜素的測(cè)定高效液相色譜法

NY/T 1497-2007 飼料添加劑 大蒜素(粉劑)

檢測(cè)流程

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