檢測中心提供的半乳糖含量檢測的適用樣品包括：谷物類、乳制品、果蔬制品、蜂蜜、糖漿、飲料等。

檢測項目：

阿拉伯糖含量檢測、半乳糖含量檢測、葡萄糖含量檢測、果糖含量檢測、麥芽糖含量檢測、蔗糖含量檢測等。

半乳糖含量檢測含二氧化碳的飲料樣品處理

吸取去除了二氧化碳的樣品50 mL(m)，移入100 mL容量瓶中，緩慢加入乙酸鋅溶液和亞鐵氰化鉀溶液各5mL，放置室溫后，用水定容至刻度(m)，搖勻，靜置30 min，然后用干燥濾紙過濾，取約2mL濾液，用0.45 um微孔濾膜過濾或離心獲取清液至樣品瓶，待色譜儀測定。

檢測流程

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