GB/T 26904-2020.Code of practice for peaches storage.
1范圍
GB/T 26904規(guī)定了桃果實的采收與質(zhì)量要求、貯藏前準(zhǔn)備、采后處理與入庫、貯藏方式與貯藏條件、貯藏
管理、貯藏期限、出庫、包裝與運輸?shù)取?br />GB/T 26904適用于桃(Amygdalus persica L.)、 油桃(A. persica var. nectarina Maxim)、 蟠桃(A. persicavar.compressaBean)等果實的商業(yè)貯藏和運輸。
2規(guī)范性引用文件
下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。
GB/T 24616冷藏、冷凍食品物流包裝、標(biāo)志、運輸和儲存
GB/T 30768食 品包裝用紙與塑料復(fù)合膜、袋
3采收與質(zhì)量要求
3.1品種
短期貯藏適用于所有品種,中長期貯藏應(yīng)選擇中、晚熟耐貯品種。不同品種桃果實的發(fā)育期等成熟期特征參見附錄A.
3.2采收
3.2.1果園要求
貯藏的桃果實宜來自栽培管理規(guī)范、果實發(fā)育正常、病蟲害少的果園。采摘前一周停止灌溉。
3.2.2采收成熟度
果實成熟時分品種分批次采收,采收成熟度按照3.3的質(zhì)量要求并參見附錄A發(fā)育期要求。
3.2.3采收 技術(shù)
采收在晴天氣溫較低時或陰天進行,避開雨天、露(雨)水未干和高溫時段。應(yīng)人工采摘,果柄處果皮完好,避免機械損傷。
3.2.4 采后處置
采收后的桃果實宜當(dāng)天就地或就近盡快分選、預(yù)冷,未及時運輸?shù)奶夜麑崙?yīng)擺放在樹蔭下或其他陰涼通風(fēng)處,避免日曬或雨淋。采收后運輸?shù)陌b宜采用木箱或塑料周轉(zhuǎn)箱,運輸過程中注意輕搬輕運，避免磕碰損傷。

檢測流程

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