標準編號：GB 25595-2010
標準名稱：食品安全國家標準 乳糖
英文：lactose
標準格式：PDF
發(fā)布時間：2010-12-21
實施時間：2011-02-21
標準大?。?7K
標準介紹：1范圍
本標準逅用于從乳清中結晶出來的，經(jīng)干燥、研磨等工藝制成的供食用的乳糖
2規(guī)范性引用文件
本標準中引用的文伴對于本標準的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版
本造用于本標準。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本標準
術語和定
從乳清中提取出來的碳水化合物，以無水或含一分子結晶水的形式存在，或以這兩種混合物的形
式存在
4技術要求
4.1原料要求：可使用干醅乳清或干酪素乳清
4.2感官要求：應符合表1的規(guī)定。

檢測流程

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