SB/T 10450-2007《胡蘿卜購銷等級要求》基本信息

標(biāo)準(zhǔn)號：

SB/T 10450-2007

中文名稱：

《胡蘿卜購銷等級要求》

發(fā)布日期：

2007-12-28

實(shí)施日期：

2008-05-01

發(fā)布部門：

商務(wù)部

提出單位：

商務(wù)部

歸口單位：

商務(wù)部

起草單位：

深圳市福田農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場有限公司、深圳市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、深圳市無公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站

起草人：

劉敬之、馬增海、周鵬、周向陽、于桂虹、金肇熙、江民、陳文杰、肖敏

中國標(biāo)準(zhǔn)分類號：

B31瓜果、蔬菜種植與產(chǎn)品

國際標(biāo)準(zhǔn)分類號：

67.080水果、蔬菜及其制品

SB/T 10450-2007《胡蘿卜購銷等級要求》介紹

商務(wù)部于2007年發(fā)布了《胡蘿卜購銷等級要求》（以下簡稱“標(biāo)準(zhǔn)”），并于2008年5月1日正式實(shí)施。

一、標(biāo)準(zhǔn)的主要內(nèi)容包括

1、術(shù)語和定義

標(biāo)準(zhǔn)首先對一些專業(yè)術(shù)語進(jìn)行了明確的定義，如“胡蘿卜”、“等級”等，為標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施提供了基礎(chǔ)。

2、等級分類

標(biāo)準(zhǔn)將胡蘿卜分為三個等級：優(yōu)等品、一等品和二等品。每個等級都有明確的質(zhì)量要求，如形狀、色澤、質(zhì)地等。

3、質(zhì)量要求

標(biāo)準(zhǔn)對每個等級的胡蘿卜的質(zhì)量要求進(jìn)行了詳細(xì)規(guī)定，包括外觀、規(guī)格、病蟲害、損傷等方面。例如，優(yōu)等品的胡蘿卜要求無損傷、無病蟲害、色澤鮮艷，形狀規(guī)整等。

4、檢驗(yàn)方法

標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了胡蘿卜的檢驗(yàn)方法，包括感官檢驗(yàn)、規(guī)格檢驗(yàn)、病蟲害檢驗(yàn)等，以確保胡蘿卜的質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)要求。

5、包裝、標(biāo)識和運(yùn)輸

標(biāo)準(zhǔn)對胡蘿卜的包裝、標(biāo)識和運(yùn)輸也進(jìn)行了規(guī)定。要求包裝應(yīng)符合衛(wèi)生要求，標(biāo)識應(yīng)清晰明確，運(yùn)輸過程中應(yīng)避免胡蘿卜受到損傷。

二、標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施意義

1、提高胡蘿卜質(zhì)量

通過實(shí)施《胡蘿卜購銷等級要求》，可以規(guī)范胡蘿卜的生產(chǎn)和銷售，提高胡蘿卜的整體質(zhì)量，滿足消費(fèi)者對高品質(zhì)蔬菜的需求。

2、規(guī)范市場秩序

標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施有助于規(guī)范胡蘿卜市場的秩序，減少市場上劣質(zhì)胡蘿卜的流通，保障消費(fèi)者的權(quán)益。

3、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展

標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施有助于提高胡蘿卜產(chǎn)業(yè)的整體水平，推動產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

檢測流程

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