標準簡介：本標準規(guī)定了飼料中總氨基酸（肽鍵結(jié)合和游離的）和游離氨基酸（天然和添加的）測定方法，包括常規(guī)酸水解法、氧化酸水解法、堿水解法和酸提取法。 常規(guī)酸水解法適用于飼料原料、配合飼料、濃縮飼料、精料補充料和添加劑預混合飼料中含硫氨基酸（胱氨酸、半胱氨酸、蛋氨酸）和色氨酸以外的其它氨基酸（天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、纈氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸、組氨酸、精氨酸）含量的測定。 氧化酸水解法適用于飼料原料、配合飼料、濃縮飼料和精料補充料中含硫氨基酸（胱氨酸、半胱氨酸和蛋氨酸）的測定。以偏重亞硫酸鈉為氧化終止劑時，可測定除酪氨酸、色氨酸以外的其它蛋白水解氨基酸；以氫溴酸為終止劑時，可測定除酪氨酸、苯丙氨酸、組氨酸和色氨酸以外的其它蛋白水解氨基酸。 堿水解法適用于飼料原料、配合飼料、濃縮飼料和精料補充料中色氨酸的測定。 酸提取法適用于配合飼料、濃縮飼料、精料補充料和添加劑預混合飼料中游離氨基酸的測定。

標準號：GB/T 18246-2019

標準名稱：飼料中氨基酸的測定

英文名稱：Determination of amino acids in feeds

標準類型：國家標準

標準性質(zhì)：推薦性

標準狀態(tài)：現(xiàn)行

發(fā)布日期：2019-12-10

實施日期：2020-07-01

中國標準分類號（CCS）：農(nóng)業(yè)、林業(yè)>>畜牧>>B46畜禽飼料與添加劑

國際標準分類號（ICS）：農(nóng)業(yè)>>65.120飼料

替代以下標準：替代GB/T 18246-2000

起草單位：中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標準與檢測技術(shù)研究所[國家飼料質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心(北京)]

歸口單位：全國飼料工業(yè)標準化技術(shù)委員會(SAC/TC 76)

發(fā)布單位：國家市場監(jiān)督管理總局.

檢測流程

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