標(biāo)準(zhǔn)簡介：本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了脫水蔬菜的輻照工藝和要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于脫水蔬菜的殺菌、防霉。

標(biāo)準(zhǔn)號：GB/T 18526.3-2001

標(biāo)準(zhǔn)名稱：脫水蔬菜輻照殺菌工藝

英文名稱：Code of good irradiation practice for the control of pathogens and other microflora in dehydrated vegetables

標(biāo)準(zhǔn)類型：國家標(biāo)準(zhǔn)

標(biāo)準(zhǔn)性質(zhì)：推薦性

標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：現(xiàn)行

發(fā)布日期：2001-01-02

實(shí)施日期：2002-03-01

中國標(biāo)準(zhǔn)分類號（CCS）：食品>>食品綜合>>X04基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)與通用方法

國際標(biāo)準(zhǔn)分類號（ICS）：食品技術(shù)>>67.050食品試驗(yàn)和分析的一般方法

起草單位：湘江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院原子能利用研究所

歸口單位：農(nóng)業(yè)部

發(fā)布單位：國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫.

檢測流程

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