標準簡介：本標準適用于以大米大豆為主要原料的液體培養(yǎng)基,經(jīng)紅曲菌(Monascus) 液態(tài)發(fā)酵培養(yǎng)、提取、濃縮、精制而成; 或以紅曲米為原料,經(jīng)萃取、濃縮、精制得到的食品添加劑紅曲紅。

標準號：GB 1886.181-2016/XG1-2020

標準名稱：《食品安全國家標準 食品添加劑 紅曲紅》國家標準第1號修改單

標準類型：國家標準

標準性質(zhì)：強制性

標準狀態(tài)：現(xiàn)行

發(fā)布日期：2020-09-11

實施日期：2020-09-11

替代以下標準：替代GB 1886.181-2016

發(fā)布單位：國家衛(wèi)生和計劃生育委.

檢測流程

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