標準簡介：本標準適用于以經(jīng)過氫化的食用油為原料,經(jīng)熔化、脫色、加熱反應、過濾等步驟加工制得的食品添加劑羥基硬脂精(又名氧化硬脂精)。食品添加劑羥基硬脂精(又名氧化硬脂精) 是部分氧化的硬脂酸和其他脂肪酸的甘油酯的混合物。

標準號：GB 1886.253-2016

標準名稱：食品安全國家標準 食品添加劑 羥基硬脂精（又名氧化硬脂精）

標準類型：國家標準

標準性質(zhì)：強制性

標準狀態(tài)：現(xiàn)行

發(fā)布日期：2016-08-31

實施日期：2017-01-01

發(fā)布單位：國家衛(wèi)生和計劃生育委.

檢測流程

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