標(biāo)準(zhǔn)簡介：本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品添加劑硝酸鈉的要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則以及標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和安全。本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品添加劑硝酸鈉。該產(chǎn)品在食品加工中作防腐劑、發(fā)色劑。

標(biāo)準(zhǔn)號：GB 1891-1996

標(biāo)準(zhǔn)名稱：食品添加劑 硝酸鈉

英文名稱：Food additive Sodium nitrate

標(biāo)準(zhǔn)類型：國家標(biāo)準(zhǔn)

標(biāo)準(zhǔn)性質(zhì)：強(qiáng)制性

標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：作廢

發(fā)布日期：1996-09-13

實(shí)施日期：1997-05-01

中國標(biāo)準(zhǔn)分類號（CCS）：食品>>食品添加劑與食用香料>>X42合成食品添加劑

國際標(biāo)準(zhǔn)分類號（ICS）：食品技術(shù)>>香料和調(diào)料、食品添加劑>>67.220.20食品添加劑

替代以下標(biāo)準(zhǔn)：替代GB 1891-1986;被GB 1891-2007代替

起草單位：大連化學(xué)工業(yè)公司

歸口單位：全國食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會

發(fā)布單位：國家技術(shù)監(jiān)督局

檢測流程

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