標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)介：本部分規(guī)定了濃香型白酒的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)品分類(lèi)、要求、分析方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。本部分適用于濃香型白酒的生產(chǎn)、檢驗(yàn)與銷(xiāo)售。

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB/T 10781.1-2021

標(biāo)準(zhǔn)名稱(chēng)：白酒質(zhì)量要求 第1部分：濃香型白酒

英文名稱(chēng)：Quality requirements for baijiu—Part 1:Nongxiangxing baijiu

標(biāo)準(zhǔn)類(lèi)型：國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

標(biāo)準(zhǔn)性質(zhì)：推薦性

標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：現(xiàn)行

發(fā)布日期：2021-03-09

實(shí)施日期：2022-04-01

中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)分類(lèi)號(hào)（CCS）：食品>>食品發(fā)酵、釀造>>X61蒸餾酒

國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)分類(lèi)號(hào)（ICS）：食品技術(shù)>>飲料>>67.160.10酒精飲料

替代以下標(biāo)準(zhǔn)：替代GB/T 10781.1-2006

起草單位：四川省宜賓五糧液集團(tuán)有限公司、瀘州老窖股份有限公司、安徽古井貢酒股份有限公司、江蘇洋河酒廠股份有限公司、四川劍南春(集團(tuán))有限責(zé)任公司、湖北稻花香酒業(yè)股份有限公司、山東景芝酒業(yè)股份有限公司、山東扳倒井股份有限公司、濟(jì)南趵突泉釀酒有限責(zé)任公司等

歸口單位：全國(guó)白酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)(SAC/TC 358)

發(fā)布單位：國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局.

檢測(cè)流程

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