標(biāo)準(zhǔn)簡介：本標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》及GB/T 17924-2008《地理標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)通用要求》制定。本標(biāo)準(zhǔn)代替GB 19049-2003《原產(chǎn)地域產(chǎn)品 昌黎葡萄酒》。本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了昌黎葡萄酒的地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍、術(shù)語和定義、分類、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫行政主管部門根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》批準(zhǔn)保護(hù)的地理標(biāo)志產(chǎn)品昌黎葡萄酒。本標(biāo)準(zhǔn)與GB 19049-2003相比主要變化如下：——將標(biāo)準(zhǔn)屬性由強(qiáng)制性改為推薦性；——根據(jù)國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局頒布的《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》，修改了標(biāo)準(zhǔn)中英文名稱及相關(guān)表述；——修改了產(chǎn)品分類，增加了按含糖量分類；——依據(jù)GB 15037-2006《葡萄酒》增加了檸檬酸、銅、甲醇、苯甲酸、山梨酸指標(biāo)；——規(guī)定產(chǎn)品中不得添加“合成著色劑”、“甜味劑”、“香精”和“增稠劑”；——增加了產(chǎn)品凈含量的要求。

標(biāo)準(zhǔn)號：GB/T 19049-2008

標(biāo)準(zhǔn)名稱：地理標(biāo)志產(chǎn)品 昌黎葡萄酒

英文名稱：Product of geographical indication—Changli wine

標(biāo)準(zhǔn)類型：國家標(biāo)準(zhǔn)

標(biāo)準(zhǔn)性質(zhì)：推薦性

標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：現(xiàn)行

發(fā)布日期：2008-12-31

實(shí)施日期：2009-06-01

中國標(biāo)準(zhǔn)分類號（CCS）：食品>>食品發(fā)酵、釀造>>X62發(fā)酵酒

國際標(biāo)準(zhǔn)分類號（ICS）：食品技術(shù)>>飲料>>67.160.10酒精飲料

替代以下標(biāo)準(zhǔn)：替代GB 19049-2003

起草單位：國家葡萄葡萄酒質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心、河北省昌黎縣葡萄酒業(yè)管理局、河北省昌黎縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局

歸口單位：全國原產(chǎn)地域產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化工作組

發(fā)布單位：國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫.

檢測流程

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