標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)介：本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了葡萄酒、果酒產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)的基本原則和試驗(yàn)方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于葡萄酒、果酒產(chǎn)品的質(zhì)量檢驗(yàn)。

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB/T 15038-1994

標(biāo)準(zhǔn)名稱：葡萄酒、果酒通用試驗(yàn)方法

英文名稱：Analytical methods of wine and fruit-wine

標(biāo)準(zhǔn)類型：國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

標(biāo)準(zhǔn)性質(zhì)：推薦性

標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：作廢

發(fā)布日期：1994-05-05

實(shí)施日期：1994-01-02

中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)分類號(hào)（CCS）：食品>>食品發(fā)酵、釀造>>X62發(fā)酵酒

國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)分類號(hào)（ICS）：食品技術(shù)>>飲料>>67.160.10酒精飲料

替代以下標(biāo)準(zhǔn)：被GB/T 15038-2006代替

起草單位：食品發(fā)酵工業(yè)科研所

歸口單位：全國(guó)食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)

發(fā)布單位：國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局

檢測(cè)流程

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