標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)介：本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了速凍預(yù)包裝面米食品的指標(biāo)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求、包裝、標(biāo)識(shí)、貯存及運(yùn)輸要求和檢驗(yàn)方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以面粉、大米、雜糧等糧食為主要原料，也可配以肉、禽、蛋、水產(chǎn)品、蔬菜、果料、糖、油、調(diào)味品等為餡料，經(jīng)加工成型（或熟制）采用速凍工藝加工包裝并在凍結(jié)條件下貯存運(yùn)輸及銷售的各種面、米制品。

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB 19295-2003

標(biāo)準(zhǔn)名稱：速凍預(yù)包裝面米食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

英文名稱：Hygienic STANDARD for quick-frozen and pre-packed food made of wheat flour and rice

標(biāo)準(zhǔn)類型：國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

標(biāo)準(zhǔn)性質(zhì)：強(qiáng)制性

標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：作廢

發(fā)布日期：2003-09-24

實(shí)施日期：2004-05-01

中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)分類號(hào)（CCS）：醫(yī)藥、衛(wèi)生、勞動(dòng)保護(hù)>>衛(wèi)生>>C53食品衛(wèi)生

國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)分類號(hào)（ICS）：食品技術(shù)>>67.020食品工藝

替代以下標(biāo)準(zhǔn)：被GB 19295-2011代替

起草單位：天津市衛(wèi)生局公共衛(wèi)生監(jiān)督所、上海市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所

歸口單位：中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部

發(fā)布單位：國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫.

檢測(cè)流程

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