檢測(cè)內(nèi)容

檢測(cè)范圍

檢測(cè)中心的實(shí)驗(yàn)室可以提供的油茶皂素檢測(cè)范圍包括：

液態(tài)油茶皂素、固態(tài)油茶皂素、粉末油茶皂素、膠體油茶皂素、乳液油茶皂素、膠囊油茶皂素、糖果油茶皂素、膏狀油茶皂素、片劑油茶皂素、顆粒油茶皂素等。

檢測(cè)項(xiàng)目

油茶皂素檢測(cè)項(xiàng)目包括以下常見(jiàn)的幾種：

純度檢測(cè)、殘留溶劑檢測(cè)、重金屬檢測(cè)、微生物檢測(cè)、酸值檢測(cè)、過(guò)氧化值檢測(cè)、氧化還原值檢測(cè)、酯值檢測(cè)、水分檢測(cè)、熱穩(wěn)定性檢測(cè)、溶解度檢測(cè)、粘度檢測(cè)、表面張力檢測(cè)、顆粒度檢測(cè)等。

檢測(cè)方法

高效液相色譜法(HPLC)：通過(guò)將樣品與適當(dāng)?shù)娜軇┗旌虾筮M(jìn)行色譜分離，利用不同組分在固定相上的吸附和洗脫特性，通過(guò)檢測(cè)峰的面積或峰高來(lái)定量分析油茶皂素的含量。

氣相色譜法(GC)：將樣品中的油茶皂素提取后，通過(guò)氣相色譜儀進(jìn)行分離和檢測(cè)。該方法適用于油茶皂素的揮發(fā)性成分分析。

紫外-可見(jiàn)分光光度法(UV-Vis)：利用油茶皂素在特定波長(zhǎng)下的吸收特性，通過(guò)分光光度計(jì)測(cè)量樣品的吸光度，從而確定油茶皂素的含量。

質(zhì)譜法(MS)：通過(guò)將樣品中的油茶皂素分子進(jìn)行離子化，利用質(zhì)譜儀測(cè)量離子的質(zhì)量和相對(duì)豐度，從而確定油茶皂素的結(jié)構(gòu)和含量。

核磁共振波譜法(NMR)：通過(guò)核磁共振儀測(cè)量樣品中油茶皂素分子的核磁共振信號(hào)，從而確定其結(jié)構(gòu)和含量。

檢測(cè)周期

一般7-10個(gè)工作日出具報(bào)告，可加急。

參考標(biāo)準(zhǔn)

GB/T 41549-2022 油茶皂素質(zhì)量要求

GB/T 191 包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志

GB 5009.3 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中水分的測(cè)定

GB/T 6368 表面活性劑水溶液 pH 值的測(cè)定 電位法

GB/T 7462 表面活性劑發(fā)泡力的測(cè)定 改進(jìn) Ross-Miles 法

檢測(cè)時(shí)間周期

一般3-10天出報(bào)告，有的項(xiàng)目1天出報(bào)告，具體根據(jù)油茶皂素檢測(cè)項(xiàng)目而定。

檢測(cè)報(bào)告有效期

一般油茶皂素檢測(cè)報(bào)告上會(huì)標(biāo)注實(shí)驗(yàn)室收到樣品的時(shí)間、出具報(bào)告的時(shí)間。檢測(cè)報(bào)告上不會(huì)標(biāo)注有效期。

檢測(cè)流程

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